STORIE DI CIBO E CULTURA CULINARIA

Posted by Marco Scotti under
Ripensando alla vacanza fatta in terra Toscana, sicuramente il lato culinario ha rivestito una parte importante. Abbiamo mangiato bene ovunque, ma sicuramente e' rimasto nel cuore e nello stomaco il fantastico panino alla porchetta mangiato a Pienza.
Di contro ho capito quanto sia vana ogni mia speranza ed aspettativa sulla cultura culinaria e sul gusto delle popolazioni teutoniche, Svizzeri in primis.
Questo perche', dopo che io e Amanda ci eravamo gustati una fantastica pizza sul lungomare di Marina di Campo, stavamo facendo due passi e abbiamo notato una famigliola, padre, madre, 2 figli che, dall'accento, abbiamo capito essere svizzeri. Nonostante nel raggio di 200m si potessero trovare prelibatezze di ogni tipo tra ristoranti, take away e supermercato (quindi per tutte le tasche)... i 4 stavano gustando un panino secco condito con dei wurstel di pessima qualita' crudi tolti dalla plastica !!!
Uno spettacolo talmente orrendo che fatico ancora a togliermelo dalla testa...

Alla prossima

Marco